外卖不等于不健康 实用性TIPS搭配点单

年初的时候有新闻报道,一位27岁的姑娘一日三餐基本以外卖为主,而且经常点麻辣烫、水煮鱼等辛辣食物,结果因急性胰腺炎被送往医院,抽出的血浆为“猪油色”,原来甘油三酯超标18倍!OMG!作为充(hui)满(chang)梦(ku)想(bi)的上班族,顿时是不是感到怕怕?

中国青年报社的社会调查中心曾联合问卷网,对2005名受访者进行一项调查。调查结果显示,64.9%的受访者每周至少吃两次外卖,55.6%的受访者坦言自己难以戒掉外卖,63.8%的受访者希望外卖餐品提高质量,尤其要保障用油和食材的卫生。

讲真,打开APP手指简单动一动就能等着饭来张口,快速便捷,但往往却吃掉健康。特别是就餐时间不规律、营养不均衡等问题。但是,如果遇上加班不得不需要点外卖的情况,如何轻松健康地搭配点单呢?

 

一、点单要挑剔,健康要配搭

其实不其实不少套餐都是高油、高盐、高糖的,有的还添加了不少食品添加剂。味道固然好,可却埋下了肥胖、高血压等健康隐患。注意不要一味追求味蕾上的刺激,而选择重油重辣的食物。尽管这些食物吃起来较香,而且容易下饭。

 

虽说适当的辛辣可以促进血液循环,但是过度辛辣会大大加重肠胃的负担。说不定,小肚腩也正静悄悄地疯长起来呢。健康一下子被吃掉了,身体也会被吃垮。

Tips:

点单时尽量避免重口味油腻的菜品,选择低油烹饪的菜品,比如白灼、清蒸等较为健康的烹饪方式。另外,如果有健康蔬果list的话,不妨搭配一些生菜黄瓜各种水果等。餐后来一包净萃复合植物粉,富含圆苞车前子壳粉,满满膳食纤维,为你增加饱腹感,降低热量摄入,助你管饱不管胖。

 

二、限制高碳水化合物的摄入

比如点一份酸辣土豆丝,实际大部分都是淀粉,而小炒肉大部分就是脂肪和蛋白质,还有盖浇饭里可怜仅有的两根青菜叶。如此高淀粉的食物,加上肉少菜多,营养当然不均衡啦。

Tips:

需注意蔬菜搭配的比例,如果可以的话,推荐选择健康轻食,比如之前推荐过的彩虹沙拉,简单易做,美味又健康,不妨做好带去公司。午饭不就有着落了吗?担心营养不均衡,建议在餐后来一包净萃复合植物粉,L-谷氨酰胺帮你呵护肠道,还能提高脑机能,让你工作得心应手。

 

三、食品安全问题

有些店家po出的菜品图看着很高大上,但是实物真实情况却是“脏乱差”,一不小心就中招,对于外卖党来说防不胜防。

Tips:

多看评论和销量,尽量选择知名品牌或朋友同事尝试过的店家。如果是在一家新店初次下单,最好看看平台上提供的各类相关执照,再看看店主是否提供店面和厨房照片,不要稀里糊涂地做了小白鼠还不自知。

 

四、尽量在家做饭打造一个温馨的家

尽管外卖快捷方便,但还是建议自己在家做饭。自己烹饪,一方面当然可以省钱,另一方面,可以较好地选择食物的水分、食材的新鲜度,还可以大大减少卡路里的摄入。有项国外研究表明,经常自己做饭,有利于身心愉悦。

Tips:

休假或周末,不妨去逛逛超市or菜市场,买一些自己爱吃的新鲜食材,学会做1-2道菜,这样有助于提高自己的烹饪技能,生活品质也一点点提高了。饭后适时来一包净萃复合植物粉,叶绿素帮你清除体内的毒素,抑制细菌生长,同时帮助你补充营养!

 

实用性外卖搭配指南

记住简单四点

轻松点餐

健康身体吃出来